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　　“现在流行请人上门做饭，不想再吃外卖了”。深夜11点，小林关掉了电脑。过去三年，他靠外卖“续命”，直到体检报告显示胆固醇超标。不想吃外卖，又不想做饭、不会做饭或没时间做饭，怎么办？爱动脑子的年轻人已经想到了解决之道——请人上门做饭。不用买菜，不用搜菜谱，不用洗锅……把“麻烦”外包给专业的人,小林表示“每天100元，阿姨做两顿饭，还不用收拾，终于吃出了‘家’的味道”。但也有人觉得这种方式不会有太大的市场，毕竟比吃外卖成本高。那么你觉得请人上门做饭，市场前景会好吗？

　　广西壮族自治区消费者权益保护委员会律师团律师王创华表示:“消费者在选择‘上门代厨’服务时，如若是通过第三方公司、平台等，由其指派厨师上门，则属于消费服务法律关系，公司与厨师之间形成劳动法律关系。如果消费者直接找到厨师本人，那么，二者之间则形成劳务关系，消费者要对上门厨师的人身安全承担责任。”要促进代厨行业良性发展，不仅要针对“代厨”的服务标准、食品安全等方面制定清晰、可操作性强的行业标准，政府相关职能部门也需要加大监管力度，促进服务规范化，并且畅通维权渠道，切实维护消费者的合法权益。

　　广西消费者权益保护委员会秘书长唐楚尧表示，由于多是私下交易，目前部分代厨从业人员的专业技能及服务水平尚未纳入监管部门的有效监管范围，市场上的兼职代厨多为无证无照经营，一旦双方发生消费纠纷，相关的侵权责任认定、权益保护难以得到有效解决。此外，代厨水平和售后服务缺乏统一标准。甚至有部分人士打着“代厨”名义，上门从事其他非法活动，这也为消费者的人身安全和财产安全带来了隐患。建议消费者选择正规机构的上门代厨服务，要注意查看商家的营业执照、从业人员健康证、餐饮服务许可证等有关证件。