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　　“吃正宗瓯菜，就来万人宴！”，要吃正宗瓯菜，大师把关是关键！ 1月7日，2026世界瓯菜万人宴“菜品标准品鉴会”在正亮海鲜（惠民大排档店）举行。由瓯菜泰斗姚荣生大师领衔叶仲辉、冯旭辉、杜越、陈志义、陈健忠、项朝晖、曾耿、郑佐波、陈甫共十位国家级烹饪大师组成专家顾问团，从食材挑选、刀工火候到调味口感，一一严格品鉴、敲定标准。有了这些深耕瓯菜几十年的大师坐镇，“制定统一标准，是确保跨越全城16家酒店、服务超万名宾客时，每一桌、每一道菜都品质如一、风味纯正的基石。”不管是在哪家酒店赴宴，每一桌、每一道菜都能保持风味纯正，让万人同享“一样的温州味”。